「甘葛(あまづら)シロップ」 発売開始!!

お久しぶりです。

ご無沙汰しておりますが、この度、慶事のご報告に参りました!


なんと、あの幻の甘味料である「あまづら」の味をかぎりなく忠実に再現した「甘葛シロップ」の発売が開始されることになりました!


まず最初の販売店は、奈良にあります、ほうせき箱さん、sousukeさん、ことのまあかりさんの、三店舗。

今後、増えていくかは未定ですが、請うご期待!というところですね。


商品化及び、発売の記念として、講演会・報道発表会が予定されております。


会場は、なんと

奈良氷室神社の直会殿

2023年10月30日(月) 

    18:30〜20:00

    参加費 2500円

受付開始は18:00から、募集人数は30名までです。

一般参加費は、今回発売されるシロップがついて2500円となります。

3年に渡るシロップ開発に関わった方々のお話が聞ける贅沢な講演です。

この機会にどうぞご参加くださいませ。



甘葛事始 アマヅラコトハジメ

いにしえの製法が失われてしまった幻の甘味料「甘葛煎(あまづらせん)」 再現実験を重ね、幻を現代によみがえらせようとする試みが奈良で行われています。

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