発売までもうすぐ!!

暑い日が続きますね。

皆さん、熱中症対策は万全でしょうか?

暑くて疲れた日には、甘いものが食べたくなりますよね。

千年前の平安時代でも、それは同じだったのかもしれません。

もうすぐ発売される世界で初めての本、

「古典がおいしい! 平安時代のスイーツ」では

枕草子に代表される「削り氷」を始めとした10の古代スイーツレシピを掲載!

枕草子だけでなく、源氏物語や今昔物語集などに出てくる古代スイーツが

自宅で簡単に作れるように!

対象年齢は小学校高学年から、歴史も国語も学べちゃう! というなんとも易しいお得な一冊です!

書店でもお求めいただけますが、

下記のかもがわ出版にてご予約いただくと、出版次第随時お届けいたします!

9月9日の重陽の節句に、9月21日の中秋の名月に、

なんでもない日のおやつにでも!

平安スイーツを作ってみませんか?

甘葛事始 アマヅラコトハジメ

いにしえの製法が失われてしまった幻の甘味料「甘葛煎(あまづらせん)」 再現実験を重ね、幻を現代によみがえらせようとする試みが奈良で行われています。

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